تــو شاهکـار خالـقی...
تحقـیر را باور نـکن..
بـر روی بوم زنـدگی هر چیز می خواهـی بـکش...
زیبـا و زشـتش پـای تـوست...
تقدیر را بـاور نـکن...
تصویـر اگر زیبـــا نبود...
نقـاش خوبـی نیـستی...
از نـو دوبـاره رسـم کن...
تصویـر را باور نـکن...
خالـق تو را شـــاد آفرید...
آزاد آزاد آفـریـد...
پرواز کن تا آرزو...
زنـجیر را بـاور نـکن...
مهدی جوینی
مهم این است که زندگی معمولی خود را بکنی و گاهی حتی در معرض بدی ها قرار بگیری اما انتخاب کنی که خوب باشی.
زمان دبیرستان معلم شیمی ما همیشه میگفت: "در ریزترین واحد سازنده ماده یعنی در دنیای اتمها این الکترونها با بار منفی هستند که مانند ابری گرداگرد هسته اتم (شامل پروتون با بار مثبت) میچرخند، و این پروتون واقعا دل شیر دارد که در محاصره لایههای از اَبرالکترون با افتخار، مثبت بودن خودش را حفظ میکند."
معلم شیمی میگفت: "در واقع در زندگی هم مثبتها زمانی ارزش واقعی خود را پیدا میکنند که در محاصره منفیها، مثبت بمانند و در دل منفیهاست که مثبت بودن هنر میشود!"
اینکه یک نفر در جمع منفیها کاری منفی انجام دهد و بعد به خود ببالد و انتظار داشته باشد که به خاطر کار نادرستش و جراتی که به خرج داده به او جایزه بدهند، این اصلا هنر نیست. سفید بودن و از همه مهمتر سفید ماندن در بین آدمهایی که اصرار به سیاهی دارند، هنر واقعی است.
مثلا در کلاسی که همه از درس گریزان هستند و دنبال راههای فرار از مطالعه و روشهای میانبر نمرهزنی هستند، کسی که در شکار "نمره مفت" از بقیه ماهرتر است نباید به هنر و مهارت خود ببالد، چرا که در آخر کار، هنگام فارغالتحصیلی و همچنین بعد از آن، بیسوادی و ناتوانی او، به راحتی توسط اهل فن، کشف و این فرد از کارهای جدی و تخصصی کنار گذاشته میشود.
حال در این کلاسی که همه از درس گریزانند، اگر یک یا دو شاگرد ممتاز با جدیت درسها را مطالعه کنند و سختی مطالعه مستمر و عمیق و فراگیر را به خود هموار سازند، شاید در ظاهر نمره نهایی هر دو طیف تنبل و زرنگ، یکی شود، اما باز هم برنده واقعی کسی است که میتواند در پایان دوره باافتخار به دانستنیهای خود ببالد و کاربرد دانش خود را در عمل به نمایش گذارد و از آن به نفع خود و دیگران استفاده کند.
موفق واقعی کسی است که در دل ناامیدیها و پریشانیها، امید میدهد و امیدواری میبخشد. موفق واقعی کسی است که درست در میانه همه شکستها و ورشکستگیها، محکم سر جایش میایستد و بهترین تلاشش را به نمایش میگذارد. موفق واقعی کسی است که در عین نداری و فقر، با تلاش مضاعف سعی میکند بینیازی خود را به همه ثروتمندان عالم اعلام کند.
اگر در ایام جوانی به خود بگوییم که الان دوره سر به هوایی است و خود را در جمع افراد ناباب به حال خود رها کنیم، به این امید که در زمان پیری و ایام کهولت، از خطاهای خود بازگردیم، باید بدانیم که این بازگشت به اندازه پاک بودن و پاک نگهداشتن خود در ایام جوانی ارزش ندارد.
در غار تنهایی چمباتمه زدن و دور از مردم و وسوسهها خود را نگه داشتن، فضیلت نیست. کسی که برایش شرایط مهیا نیست و دم از پاکی میزند حرف گزاف میگوید. فضیلت در بودن و خودداری است، در میدان بودن و پاک ماندن، در قدرت داشتن و آلوده نشدن. در اسیر بند قدرت و جاه و مقام نبودن و در عین قدرت و توانایی همچنان انسان بودن و انسان ماندن است.
البته ما نمی گوییم خود را بین افراد ناباب و ناصالح قرار بده و سعی کن بدرخشی و خوبیات را به رخ آنها بکشانی. بلکه میگوییم همیشه سعی کن دامنت را از آلودگی پاک کنی. اگر در جمع منفیها هستی به سمت مثبت برو و تا میتوانی مثبت باش. اگر در جمع مثبتها هم هستی به خود مغرور نشو و سعی کن به معنای واقعی مثبت بودن را در تمام ذات و وجود خود نهادینه سازی.
منبع:http://www.beytoote.com/psychology/zendegi-behtar/among1-negative-positive.html
اگر بعد از هرلبخند خدا را شکر نکردیم
حقی نخواهیم داشت بعد از هر اشک گله کنیم...
10% قهوه جهان بوسیله دکافئینه کردن (DECAF) تهیه می شود . DECAF خواسته مصرف کنندگانی است که به کافئین حساس هستند ، می باشد . استاندارد کافئین یک فنجان قهوه تصفیه شده gr 60 تا gr 150 می باشد . در صورتیکه غلظت قهوه معمولاً کمتر است و میزان کافئین قهوه دکافئینه شده حدود gr2 و gr4 در هر فنجان می باشد .
کافئین محرک سیستم عصبی مرکزی، ماهیچه های قلب و سیستم تنفس می باشد و مدر است .
از آاثار زیان آور آن می توان به آثار بی خوابی و تپش قلب اشاره کرد
تکنولوژی RNAi قادر به تولید واریته های قهوه از قهوه های طبیعی با محتوی کافئین کم یا خیلی کم می باشد . روشهای سنتز کافئین بخوبی شناخته شده اند . این پروسه ترکیب 4 مرحله می باشد که با Xanthosine شروع می شود :
Xanthosine … 1 …… 7-methylaxanthosine ……2………7-mehylxanthine ……3…...
Theobomine (3,7-dimetyhylxanthine) ……4……Caffeine (1,3,7-trimethylxanthine)
آنزیمهای این 4 مرحله عبارتند از :
1. Xanthosine methyl transferas
2. 7- mehylxanthine uncleosidase
3. Theobomine synthase ( 7-mehylxanthine mehyl ransferase )
4. coffein synthase (3,7-dimetyhylxanthine methyl transferas )
cDNA از تئوبروماین سنتتاز ، آنزیم کلیدی مرحله سوم آست ، که جدا شده و توالی یابی شده است . دو قطعه 332 و 161 توکلئوتیدی از این cDNA در سنتز دو قطعه از dsRNA بکار می روند . سپس این RNAi ها در ترکیب با پلاسمید بکار می روند ، به اضافه ترکیبات دیگری ( بعنران مثال ژن پروموتور CaMV 35 S ، ژن نشانگر GFP ) برای اتصال و بیان پروتئین هد در سلولهای گیاهی مورد نیازند .
انتقال به Arabica coffee و Robusta coffee با وارد کردن آگروباکتریوم حامل پلاسمید در و کشت سوماتیک امبریوهای حامل آگروباکتریوم انجام می شود . گیاهان قهوه احیاء شده که به کمک نشانگر GFP شناسایی می شوند رشد و نمو طبیعی دارند . کافئین این لاینهای قهوه تراریخته 80-70% کاهش می یابد .
منبع:http://rahimie1.blogfa.com/post/5
ادیسون در سنین پیری پس از اختراع لامپ، یكی از ثروتمندان آمریكا به شمار میرفت و درآمد سرشارش را تمام و كمال در آزمایشگاه مجهزش كه ساختمان بزرگی بود هزینه می كرد.
این آزمایشگاه، بزرگترین عشق پیرمرد بود. هر روز اختراعی جدید در آن شكل می گرفت تا آماده بهینه سازی و ورود به بازار شود.
در همین روزها بود كه نیمه های شب از اداره آتش نشانی به پسر ادیسون اطلاع دادند، آزمایشگاه پدرش در آتش می سوزد و حقیقتاً كاری از دست كسی بر نمیآید و تمام تلاش مأموان فقط برای جلوگیری از گسترش آتش به سایر ساختمانها است. آنها تقاضا داشتند كه موضوع به نحو قابل قبولی به اطلاع پیرمرد رسانده شود.
پسر با خود اندیشید كه احتمالاً پیرمرد با شنیدن این خبر سكته میكند و لذا از بیدار كردن او منصرف شد و خودش را به محل حادثه رساند و با کمال تعجب دید كه پیرمرد در مقابل ساختمان آزمایشگاه روی یك صندلی نشسته است و سوختن حاصل تمام عمرش را نظاره می كند.
پسر تصمیم گرفت جلو نرود و پدر را آزار ندهد. او میاندیشید كه پدر در بدترین شرایط عمرش بسر میبرد.
ناگهان پدر سرش را برگرداند و پسر را دید و با صدای بلند و سر شار از شادی گفت: پسر تو اینجایی؟ میبینی چقدر زیباست! رنگ آمیزی شعله ها را میبینی؟ حیرت آور است! من فكر میكنم كه آن شعله های بنفش به علت سوختن گوگرد در كنار فسفر به وجود آمده است! وای! خدای من، خیلی زیباست! كاش مادرت هم اینجا بود و این منظره زیبا را میدید. كمتر كسی در طول عمرش امكان دیدن چنین منظره زیبایی را خواهد داشت! نظر تو چیست پسرم؟
پسر حیران و گیج جواب داد: پدر تمام زندگیت در آتش میسوزد و تو از زیبایی رنگ شعله ها صحبت میكنی؟
چطور میتوانی؟ من تمام بدنم میلرزد و تو خونسرد نشسته ای؟
پدر گفت: پسرم از دست من و تو كه كاری بر نمیآید. مأمورین هم كه تمام تلاششان را میكنند. در این لحظه بهترین كار لذت بردن از منظرهایست كه دیگر تكرار نخواهد شد!
در مورد آزمایشگاه و باز سازی یا نو سازی آن فردا فكر میكنیم! الآن موقع این كار نیست!
به شعله های زیبا نگاه كن كه دیگر چنین امكانی را نخواهی داشت!
فردا صبح ادیسون به خرابه ها نگاه کرد و گفت: "ارزش زیادی در بلا ها وجود دارد. تمام اشتباهات ما در این آتش سوخت. خدا را شکر که میتوانیم از اول شروع کنیم."
توماس آلوا ادیسون سال بعد مجدداً در آزمایشگاه جدیدش مشغول كار بود وهمان سال یكی از بزرگترین اختراع بشریت یعنی ضبط صدا را تقدیم جهانیان نمود. آری او گرامافون را درست یك سال پس از آن واقعه اختراع کرد.
ارزش زیادی در بلاها وجود دارد
چون تمام اشتباهات در آن از بین میرود.
منبع:http://www.beytoote.com/fun/fiction-little/lessons-from-edison.html
گلرنگ (Safflower) بانام علمی Carthamus tincorius L از گیاهان قدیمی بشمار می رود و احتمالاً در خاورمیانه اهلی شده است. از مدتها قبل، این گیاه بخاطر استفاده از گلهایش بکار می رفته است. گلهای آن به عنوان ماده رنگی مصرف می شود.
امروزه از گلرنگ بیشتر به عنوان یک گیاه روغنی استفاده می شود، و این روغن از دانۀ آن بدست می آید. گلرنگ دو نوع روغن دارد؛ یک نوع که لینولئیک اسید زیاد دارد و به مصرف آشپزی، تهیۀ مارگارین نرم، و پوشش سطوح (در صنعت) می رسد، نوع دیگر دارای اولئیک اسید فراوان است که خصوصاً برای سرخ کردن مواد غذایی کیفیت مطلوبی دارد. از آرد گلرنگ، چه با پوست و چه بدون پوست، در تغذیۀ دام استفاده می شود.
بقیه در ادامه مطلب.
محققان دانشگاه "فیربنکس" آلاسکا معتقدند که این سیب زمینی رنگی می تواند بسیار معروف شود و سود سرشاری را نصیب ایالتی کند که در بخش کشاورزی شهرت چندانی ندارد.
"کارل لوئیس" رئیس دانشکده علوم کشاورزی دانشگاه فیربنکس در خصوص توسعه این سیب زمینی اظهار داشت: "این چیزی است که برای سرآشپزها و برای مردم بسیار خوشایند است و بنابراین امیدواریم که برای خریداران و پرورش دهندگان نیز خوشایند باشند. به ویژه که این سیب زمینی در فصول کوتاه ما عمل می آید."
بیل کمپبل یک کارشناس سیب زمینی اظهار داشت: "سیب زمینی ها برای کشت در این ایالت بسیار مناسب هستند. معدنچیان طلا این غذا را می خواستند چراکه می توانستند آن را ذخیره کنند. اگر شما در اینجا یک انبار 15.5 در 30.5 متر داشته باشید می توانید برای تمام زمستان سیب زمینی ذخیره کنید و از آنها در برابر یخزدگی محافظت کنید. سیب زمینی و شیر در کنار هم یک غذای سالم را می سازند پس اگر شما یک گاو و یا یک بز داشته باشید می توانید در اینجا زنده بمانید."
در غمستان نفسگیراگر
نفسم میگیرد
آرزو در دل من
متولد نشده، می میرد
یا اگر دست زمان درازای هر نفس
جان مرا میگیرد
دل گریان، لب خندان دارم
به تو و عشق تو ایمان دارم
من اگر پشت خودم پنهانم
من اگر خسته ترین انسانم
به وفای همه بی ایمانم
دل گریان، لب خندان دارم
به تو و عشق تو ایمان دارم
ســـــــاحل دلــــتو به خــــــدا بسپــــار خودش قایـقو برات می فرســته
منبع:http://sezar800.persianblog.ir/post/193
ساختمان گل
گلها در اين گياه به رنگهاي متنوع سفيد،ارغواني و صورتي مايل به بنفش هستند. در روي محور گل آذين ، بين2 تا8 گل پديدار مي شود كه به طور همزمان از بالا شكوفا مي شوند. هر گل 10 پرچم دارد که 9 پرچم آن بهم چسبیده و یکی آزاد است.
مادگي گل طويل و خامه آن در انتها كمي خميده دارد.كلاله هم آزاد است .گل ها خودگشن بوده و در اقليم هاي گرم دگرگشني در آن هيچ گاه بيشتر از 5% نخواهد شد
لطفا به ادامه مطلب بروید.
تيره legouminoseae
لاتين phasaeolus vulgaris L
نام فارسي لوبيا سبز
نام انگليسي KIDNY BEAN
برای مطالعه مطالبی درمورد گیاهشناسی،خصوصیات مورفولوژیکی ،نیاز اکولوژیکی و عملیات کاشت و داشت و برداشت گیاه لوبیا به ادامه مطلب بروید.